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ミスターポップのブログ一覧

2017年03月05日 イイね!

本日のラーメン!

みなさんこんにちは。

今日は、あるお方からのお誘いがあり、さいたま市にある『おきたろう』さんに会ってきました?



落ち着きのある装いは思っていた以上に広く快適な室内。誰かが2ポップって言っていた??

んで!今回頂いたのは『マルタイ棒ラーメン』???


足元広々の厨房は解放感があります。


約3分で着なべ?


先ずはスープを一口、軽くトロミのある豚骨スープは。。。思っていた以上に熱く口の中が軽く火傷しました。

麺は、ノンフライ・ノンスチーム製法のストレート麺です。
具材は、ハム、溶き卵、ほうれん草。

ハムはスープの味を邪魔をしないよう薄味になっていて、溶き卵は白身と黄身が軽く壁になるだけの硬さで、口の中に入れるとほんのり甘さを出してスーと消えていく、最後のほうれん草は一度凍らせて旨味を凝縮させます、スープの中に入れた時にその旨味を開放させる演出に拘りが垣間見えます。
替玉は目見当な量ですが無料なのでコスパサイコー!

美味しく完食しました。

ごちそうさま。

でも残念な事に本日2時をもちまして食べる事が出来ないのです、でも近い将来この味が堪能出来るかもしれないのでお待ちください。


じゃない!!!

今回、『蘭』さんのお誘いでお会いできた『おきたろう』さんです。イヤーバイク好き、アウトドア大好きなご家族です、これからウェイクを通じて色々お話が出来る事を楽しみにしています。




では!
Posted at 2017/03/05 21:30:04 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理

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