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みなさんこんにちは。
6時過ぎ奥さんはまだ帰って来ないのでラー食です。

お邪魔したお店は志木市にある『めんや 正明』さんです。
珍しく、鰤を題材にしたラーメンを提供してくれます。



店内はカウンター7席、テーブル2卓あります。
券売機で『鰤ラーメン醤油』730円、ラーパスで味玉を付けてもらいカウンターで待ちます。
運良く店主がでっかい鰤を捌いてて綺麗な赤身が新鮮な鰤を使っている事が判ります。
15分程で着丼。


先ずはスープを一口。
少しトロみがある鰤と鶏の白湯の醤油味。生姜が効いているので鰤の生臭さは感じられません。
麺は中細麺て固めの茹で加減でスープに絡み相性バツグンの麺です。

具材は、鰤、メンマ、白菜、ネギ、カイワレ、です。
鰤は刺身でも食べることが出来そうな程脂ののった切り身をバーナーで炙っています、口に入れると鰤の旨味と脂の旨味が口の中に広がります。
ラーパスの味玉は黄身がオレンジ状の物でスープを邪魔しない程度の薄味。

生姜が結構効いているので汗かきながら頂きました。

生姜と醤油がバランス良く更に鰤の旨味を楽しむ事ができる一杯でした。

ごちそうさま。

Q1. データシステム製品を使用したことがありますか？（製品名も）
回答：ありません。

Q2. ドライブレコーダーを選ぶ際に優先する機能は？
回答：音質と画質です。

この記事は みんカラ：週末モニターキャンペーン【データシステム】 について書いています。


※質問を編集、削除しないでください。


現在使用しているドラレコが不意にシャットダウンしてしまうのでこの機会にモニターさせてください。

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