ミスターポップのブログ一覧

みなさんこんにちは！
五時起きしてクーの小屋の周りに日差しを作った後、冷蔵庫の中にあった飲み物を麦茶と勘違して、麺つゆを呑んでちと機嫌が悪い、ポップです！



んじゃぁ！
ラー食です！

今回はさいたま市にある『麺屋扇 SEN』さんにお邪魔です。



1時近くに到着、券売機で『塩ラーメン』750円をポチってカウンターに座ります。
約5分くらいで着丼デス！


先ずは、スープを一口、透き通ったスープは淡麗ながらもカドが無い塩味が動物系と魚介系の出汁を引き立たせる、美味しい塩清湯スープです、あとから鯛の風味も感じられます。
麺は、ストレートの細麺は程よく茹で上げられていて、スープを適度に持ち上げて美味しく頂けます。
具材は、チャーシュー、メンマ、カイワレ、刻めネギです。
豚肩ロースは大きめにカットされたレアチャーシュー、噛むほどに肉の旨みが感じられスープとも相性抜群でした。

人気店の塩ラーメンとても美味かったッスよ！
ごちそうさま。

んで！お次行きますか！

10分位移動してた所にある『麺屋つらら』さんです、鶏専門との事！



2時丁度に到着しました！
店内は広い厨房を囲むようにカウンターがあります。
券売機で『鶏のせラーメン』830円をポチってカウンターに座ります。
約五分くらいで着丼デス！

先ずは、スープを一口、鶏白湯と鶏清湯のようなスープ！野菜の旨み、味噌の甘味も感じられます！
ただ鶏専門でありがちな『どうだァ鶏だぞぅ』って感じじゃなく『うちの鶏どうですか？』って感じ このスープは美味いです！
麺は、中太ちぢれ麺、味噌ラーメンで良く使う黄色してます。
具材は、鶏チャーシュー、バラチャーシュー、ごぼう、刻みネギ、刻み玉ねぎ。
珍しくごぼうを使っていてきんぴらにも近い甘辛い味デス！ アクセントにはいいです。
いろんな出汁が絡まってひとつのどんぶりが出来ているので、自然に美味いって言葉が出てくるお店です。

ごちそうさま。