ミスターポップのブログ一覧

みなさんこんにちは！
昨日ですが、奥さんと一緒に富士見市までラー食です！
今回お邪魔しましたお店は『noodle kitchen KYO』さんです。
初訪問なんで期待大です！


此処は醤油、塩、煮干しが押しなんです。
んで！奥さんは『煮干しそば』750円、オイラは『塩ラーメン』780円を券売機でポチってキレイなカウンターに座ります。
程なくして着丼デス！

『煮干しラーメン』
苦味やエグ味は一切感じられないけど煮干し感はきちんと出てます。
途中で店主オススメの煮干し酢を少し入れると、お酢と煮干しがふわぁっとして美味いです、ただ入れすぎは注意デス。


『塩そば』
先ず鶏油の香りが鼻を通って来ます。スープを飲むと、鶏の旨味がぐーっと広がります！透き通ったアッサリ系のスープですがコクが深いです！

麺は、全粒粉が入ったストレートの細麺。スープとの相性が抜群だから最後まで飽きずに食べられます。
具材、ローストポーク、鶏チャー、穂先メンマ、紫玉ねぎ、水菜デス。
チト小さいけど悪くない味わい、鶏チャーはしっとりジュシーなムネ肉の低温調理。
麺！スープ！の美味しさと絡み具合とてもいいデス！
土曜日の昼時なのに並びもせずにサクッと頂けるのは有り難いです。

ごちそうさま。また来ます。