ミスターポップのブログ一覧

みなさんこんにちは！
昨日と今日をまとめちゃいます…

じゃぁー！ラー食です！
お邪魔しましたお店は、川越市にある『麺屋かつ膳』さんです！



この店の屋号は以前あったとんかつ屋さんを引き継いだそうです。
んで！券売機でポチったのは『鯛白湯そば』デス！約15分で着丼デス！

先ずはスープを一口、ややとろみのあるスープは鯛の香りがふゎーっと！思ったよりしっかりしてます！
麺は弾力のある中細ストレート麺、とろみのあるスープによく絡みます。
具材は、2種類の半レアチャーシューは豚と鶏、穂先メンマ、青菜、刻みネギ。

お初だった鯛白湯そば！錦糸町にある有名店と比べてみたいですね…

ごちそうさま。

さて連食です！
坂戸市に戻って今度は『本格的豚骨そば まりぼ』さんです。
昔ながのラーメン屋さんって感じ。
口頭で『ラーメン』とトッピングでニンニクを…

約5分で着丼デス！


先ずはスープを一口、背脂が浮いていて一見こってりそうだが思いのほかさっぱりな豚骨醤油スープ。
麺は中細ストレート！細麺と思い込んでいたので意外でした。

具材は、チャーシュー、ニラ、メンマ、モヤシ、海苔とトッピングのニンニク。
チャーシューは箸で簡単に切れてしまうくらい柔らかい、ニンニクはもの凄くパンチがあります！
更に卓上の自家製『唐華』を入れると全く違う味になりますよ！

ごちそうさま。

さて日付の変わって今日は奥さんとお出かけです！
今回お邪魔したお店はときがわ町にある『玉川大盛軒』さんです。

今年になってもー！7回くらい来てます。
券売機で『塩拉麺』奥さんは『味噌拉麺』をポチってカウンターに座ります。
程なくして着丼デス！

先ずはスープを一口、背脂が浮いたチョット酸味と魚介系が感じられる、あっさり塩スープ。
麺は小麦と卵、塩、バターだけで打った自家製麺の全卵無加水麺はここだけでしか食べる事が出来ない食べ応え。
具材は、チャーシュー、半ゆで卵、メンマ、ネギ、ナルト、海苔です。

ガツンとくる醤油と比べて薄めで優しい塩スープでした。

ごちそうさま。

みなさんこんにちは！
だいぶ秋らしくなってきましたね！でも今日は凄く暑いっすね！
では！ラー食です！
今回は川越市にある『麺屋旬』さんにお邪魔しました。


カウンターに座って口頭で650円の『こってり醤油ラーメン』をお願いして約3分で着丼デス！

先ずは、スープを一口、癖のない醤油スープはタップリの背脂と相まって甘味がふゎーっと…まー！上手いっす！
麺は細麺のストレート麺で小麦粉香りパッっとした歯ごたえ。
具材はチャーシュー、ニラ、モヤシ、メンマ、刻みネギ。モヤシとニラのシャキシャキ感がたまらない！
無料のばくだんとニンニクを入れ味変して完食デス！
この値段はすごいっす！コスパ最高ですね！また来ます。

ごちそうさま。

さて連食です！

お次も同じ川越市にある『麺屋MANI』さんです！



ここは豚骨ラーメンの黒の熊本系と白の博多系を提供してくれます。
今回は券売機で黒の熊本ラーメンをポチってカウンターに座ります。
約三分で出着丼デス！

マー油がそそりますねー…

先ずは、スープを一口、黒い油の下はきれいに乳化したスープ。豚骨の臭みはほとんどなく、豚の旨味がしっかりと出ています、マー油の香ばしさは強いけどコッテリさは無く食べやすいっす！
麺は中細のストレート麺
固めに茹でられていて適度の歯ごたえ。
具材は、チャーシュー、キクラゲ、刻み青ネギ、チャーシューは柔らかくパサつきもなくしっかりとした味付け。

初訪問でしたが、バランスが取れた豚骨スープで、香ばしいマー油のコクが映えた1杯でした。

ごちそうさま。


オマケ！
夕焼けの中！クーとの散歩！



明日も晴れますように！

では！