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  7. グルメオフ　13.01.27 [えむ＠＋]

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グルメオフ　13.01.27

投稿日 : 2013年01月27日
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毎年恒例の○○会
今回は、バー＆グリル チェントにて


シェフからの一皿

蕪の冷製スープ
生ハム＆モッツァレラ
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前菜

フランス産鴨胸肉のロースト バルサミコソース　野菜のピクルス添え

手前は、挽き肉を茄子で巻いたもの
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パスタ

手作りパンチェッタとこだわり卵のカルボナーラ スパゲティ　トリュフの香り
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メイン

ＵＳ産アンガス牛のタリアータ　バローロソース
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フォカッチャ

全粒粉のパン
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チョコレートのテリーヌ　金井農園イチゴを添えて

イタリア語で「おめでとうございます」？？

下側には名前が入っているので隠してます
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カプチーノ
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