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  7. 隠れ家で絶品料理　－ １ [えむ＠＋]

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隠れ家で絶品料理　－ １

投稿日 : 2015年01月12日
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都内某所の、文字通り「隠れ家」で美味しいものを…

まずは前菜として出てきたもの

〆かたが絶妙だった
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分厚くおろされたフグの刺身

歯ごたえもあり、コレは絶品
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次に出てきたのは干物 （６人前）

見るからに旨そう

真ん中はノドグロだと分かって興奮
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このイカは凄かった

軽く炙っただけ
食べる前の香り、口の中に広がる香りと味
初めての経験 (^o^)
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ノドグロを焼いているところ
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レアっぽい感じで止めてもらった

肉厚で脂のノリがいい
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アジ

コレも旨かった
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フグの唐揚げ

こんなにデカいのは初めて
   

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