海外の友人と潮干狩り

天気も良いし大潮。アメリカ、オーストラリアからの友人を潮干狩りに。
ビギナーズラックと言うのでしょうか、初っぱなから9.5cmのビッグサイズ。五*六年物が、ヒット。
３人で遊びながら取りましたが、けっこう大漁でした。



他にマテガイに入りこんで大騒ぎ。
YouTubeで見ていたようで、大喜び。
帰って直ぐに味噌汁、アオヤギは茹で剥きして柚子酢味噌（左下）で頂きました。



マテガイはバター焼きや酒蒸しでもけっこういけます。
砂を持っていないので、取ったその日でも食べられる、以前は取って昼ご飯の味噌汁に使ったくらいです。後は、出汁が良く出るので炊き込みご飯や、佃煮かな？けっこう利用幅が広い貝です。



明日は、ハマグリ尽くしになりそうです。