菊寿でカツ丼

自粛生活の毎日、久しぶりに松阪の飯高町の道の駅より更に奥にある菊寿にカツ丼を食べに行ってきました。

菊寿のカツ丼は煮込みではなく、揚げたての肉厚のカツにフワトロの卵がかけられています。サクサクのカツによく合うんです。
。本当はプラナリアの採集にいっやんです。

上流のきれいな小川でプラナリアを採集。切っても再生して増える、不思議な生き物です。


岡崎、基礎生物研究所の絵葉書より。