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2022年07月12日

ロロンかぼちゃのモンブラン作ってみた🎶

昨日、お隣さんからラグビーボールの形のかぼちゃ
ロロンを、2つもいただき
ありがとうございますm(_ _)m

モンブラン作ってみた

土台は買い置きしてあったロッテのカスタードケーキ

ギザギザしたハサミで個包装を開けて
上に角切りかぼちゃのカラメルがけ

その上に白いホイップ
そして、
作ったかぼちゃペーストをモンブラン用口金をセットしたビニール袋に入れて絞り出したけど、

お店のような美しい均等な🌀渦巻きにできず

途中、袋が破れて
吾妻橋から見える金のオブジェ再び

絞り袋は厚めのものじゃないとダメね

使ってる口金

ぶかっこうだけど、砂糖少し足しただけなのに甘くて美味🎶
ラム酒もちょっと加えたからか、もう、ケーキ屋さんの味！

モンブランペーストが余ったので翌日もまた🍴

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Posted at 2022/07/13 15:16:10

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