じゅんポレのブログ一覧

福岡天神の天神ビル地下にある「博多水だき新三浦天神店」の親子丼です。

ふわふわとろとろの卵とじに、更に生卵がのっています。
鶏ガラスープがつゆという事もあり、非常にあっさりしていて甘めの味付け。
一口食べると妙に食欲が増し、一気にかきこんでしまいました。(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪

値段は鶏ガラスープとお新香が付いて８４０円（税込み）。
少々お高めですが、食べる価値は十分ありです♪

天神へ移動途中に電車を途中下車し、嫁のリクエストに応えて薬院六角近くにある「カフェポッターズ」でランチをする事に…

お洒落なインテリア雑貨が置いてある建物の２階にそのカフェスペースはあり、店員の応対も心地よく、非常に雰囲気の良い空間で食事を楽しむ事が出来る空間でした。


ボクがオーダーしたものがコレ。
カレーセットです。

季節の野菜の「菜の花」や「カリフラワー」が入っていて、スパイシーでパンチが効いた味付けとなっていました。
量的には、女性を意識したものとなっているようで、男性（ボク？）には少々少なめですね。


嫁がオーダーしたものがコレ。
ガレットセットです。

蕎麦生地のクレープに、ハム・チーズ・卵を包んで焼き上げたもので、何度か地元のＴＶでも紹介されていますね。
味は非常にシンプル。蕎麦の風味がほのかにする程度で、チーズとハムとの相性もバッチリでした。


で、朝食を食べてなかったので、食後のデザートでクレープも頼んじゃいました…

ボクは、バターと砂糖がトッピングされているものをオーダー。


嫁は、バナナと生クリームがトッピングされているものをオーダー。


久しぶりに、ちょいとお洒落なランチを堪能しました。
嫁も、念願のお店でランチが出来て大満足の様子でした♪

昼過ぎから下ごしらえしていた今夜のおかず…

ボクの十八番と言っても過言ではありません…

(▼∀▼)ﾆﾔﾘｯ

そう！


じゅんポレ特製わらじハンバーグ
であります！
v(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪


内容は、至ってシンプルです。

挽肉（豚牛合い挽き）に、みじん切りして炒めた玉ネギ・ニンジン・シイタケを入れ、
ひたすらシェイク！！
粘り気が出てきたら、塩コショウで味付けして、牛乳に浸しておいた食パン１枚と生卵と入れ、更にシェイク！！

満遍なく混ざった所で手のひら大に形を整え、暫く冷蔵庫で寝かせます。

その後に弱火でじっくり焼きに入る…

と、単純にデカイだけのハンバーグなんですが…(;￣ー￣川 ｱｾｱｾ

嫁はいつも美味しいと言って食べてくれますヾ(=^▽^=)ﾉ
量が多すぎて、毎回１／３程残しますが…(;￣ー￣川 アセアセ


なんちゃってコールスローも付いて（これもじゅんポレ特製）、これが今夜の夕食です♪

今晩の食材を買出しに行ったついでに、久々にラーメンを食べに行って来ました。

自宅から車で５分とかからない所にある「安全ラーメン」という、以前行った「安全食堂」から暖簾分けしたお店です。


１２時前に入店したのですが、ほぼ満席。
小上がりの座敷に居たおばちゃんと相席する事になりました。


メニューはこれだけ。



至ってシンプルな内容。

早速ラーメンを硬麺で注文。ものの２～３分で出てきました。

取り合えずネタ画像を…とデジカメでパチリ♪

それを見て相席のおばちゃんが一言･･･

「ん？お兄ちゃんは何かお店でもしようと？」

(●￣▽￣●;)ゞぽりぽり

「いえいえ、記念でいつも撮ってるんですよ」

と照れながら返事し、そそくさとラーメンを口に運びました。

味は、オーソドックスな博多ラーメン。麺は細麺。
チャーシューは、少し厚めに切ってありほど良い歯応えの食感。
スープの後味もすっきりして、小振りながら少々深めのどんぶりで量的にも大満足の一品でしたね。
当然替玉はしましたが…

さすが、安全食堂からの暖簾分け…トータルバランスはいう事なしです。

近場にこんなお店があるとは…灯台下暗し(;￣ー￣A アセアセ・・・



なんと、相席のおばちゃんが注文した餃子を半分ご馳走してくれました♪
これはさすがに撮影出来ませんでしたが、ほんのりと肉汁がしたたる美味しい餃子でした。
おばちゃん、ありがとう！！




さてと、晩御飯の支度を始めるかなぁ～♪

自宅から１０分くらいの所にあるお肉屋さん。

何年前からあるのか知りませんが、随分前から気になっていたお店です。

博多に行った帰りに晩御飯の話になり、

「トラヤミートに寄ってみよっか？」

とボクが言うと、嫁も同じ事を考えていたらしく意見が一致♪

初めて立ち寄る事にしました。

店内は各種お肉が揃っていて、肉好きにはたまらない光景でした(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪

今回は晩御飯用に、出来合いの鳥モモや唐揚げ等を買いました、次回は焼き肉用のちょっと良さげな肉をチョイスしたいと思います。

で、そのお店で発見したブツ。
嫁が「とらちゃんバーガーだって♪」と持ってきました。



帰ってから早速食す事に…



良い意味で、素朴な手作り感バリバリのハンバーガーでしたね(￣∀￣*)ｲﾋｯ