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ネット検索を何気なくしていて
ザザムシ入荷!!!の記事発見。

ザザムシ!?
食べる地域があると聞いたことはあるが、
食べる習慣は無い地域育ち。

と言うわけで、行ってみた。

虫アップ画像有るので苦手な方はごめんなさい。
まぁ、佃煮だし、大丈夫かな。

先ずはお通し
バーニャカウダ!?


ザザムシ


おおっなんかシロアリのようだ。
これ一匹ずつ河床探すの大変だよな～
しかし、味がこんなに濃いと、田作りと変わらず美味いと言える感じ。


セロリの漬け物チーズ和え

これが美味かった♩
うん。これは今度真似してみよう。

来店時間が遅かった為、
結構品切れが多く、取りあえずその中で有った　せせり


キハダの焼酎割り
キハダと書かれていて、骨酒では無く、お湯割り!?
そんな食べ方知らないが・・・と思い、注文したら、木の皮だった。
確かに、壁に説明書き有り。
そりゃそうだ。
川魚の店でキハタ(キアラ)は無いか・・


なかなかに食べたことないものばかりの日♩
また、完食したのに強烈だったのか、
出る物全てザザムシっぽく写真が撮れた気がした為、
これ以上撮影せず。

取りあえず、次の居酒屋では
画像撮るの忘れた・・・