UMA.のブログ一覧

先ず夕食
玉蜀黍
適当スープ
ハツの紫蘇炒め
プチトマト

ハツが昔から苦手・・・
何故鶏肝にアレが付いてくるんだろう。
焼き鳥屋とかで　ハツ　って認知されているんだから、
わざわざ鶏肝に付けず、外してくれれば良いのに。
何がどう嫌いって訳でもないが、美味しいと感じないトコが苦手。
なので、甘辛煮にしたのを炒め、むかご焼酎と食してみた。

・・・・・やっぱ美味しいとは感じないな。
天ぷらでもしようかとも思うが、油勿体ないし。悩みどころ。

で、食後の晩酌。

雨天の為、未だ引きこもり。
朝食


昼食


先日　珍しく上司が「アールグレイのアイスって作れる?」と訊いて来たので、
昨日牛乳調達したし、取りあえずの試作品作ってみた。

とは言え、試作品には卵黄も生クリームも入れず。
市販品と比べてやっぱり自作は滑らかさよりシャリシャリ感が強いよな～

アールグレイは私も好きだが、どちらかというと、
通年飲むならアッサムとラプサンスーションが好き♪
とか言っても、紅茶の種類は、まぁそれなりに常備有(^^)v
飲んだりおやつに調理にと便利なので。

明日は外出予定あるので出かけよう＼(^o^)／