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本日も雨
まあ、基本初見の場所には
前々日から晴れてないと、
外出しないので、引きこもり。

普段はバタバタしてて廃棄する事が多い小豆茶の小豆
今朝は練り込んで


さ～角煮は無理だから、
鰹角煮でも入れて蒸すかな～
と、割包のタネ準備

鰹がなかった!!(汗)
なので、鰯練り込んで
タモギ茸と鶏コマのサテ(串刺さってないが、味はソレ)
山東菜煮
プチトマト
胡瓜漬けのピータン和え
キノコとピーマン唐辛子煮浸し


鬼灯開けたら、まだイマイチだった

でも、開けたからって
どうやって鳴らすのかは知らなかったりする。



本日の晩酌!?




あらばしりだよ？と
酒屋店主に数回確認されたが、
別にあらばしり　苦手ではない。
そりゃあ中取りが好きだけど。

うん、これは好み♪


苦手なのは、澱がらみとか、
これからの季節、
威張って出てくる
秋上がり　や　ひやおろしなんだな～
夏越えの酒はどうも苦手。