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エゴマ葉の醤油漬で巻いた
炊込飯(茹豚煮汁使いきり♪)
目玉焼き
牛スジ煮込みの根菜
茹豚時に出たネギ等
かぶのグラッセベーコン炒め
プチトマト
ブロッコリーのベーコン巻き

エゴマ葉　あの風味がとても好きだが
既製品はニンニク混入の恐れあり
ならば、自作を。と適当に漬けてみた。
豚茹汁炊飯をさっぱりさせてくれ、なかなか。

人参グラッセがあるなら。と、かぶで応用
ベースは先日の茹豚煮汁

うん、この二品は　また作成してみよう♪

呑み友に誘われ、
最近オープンしたばかりの　ワイン食堂　ぐるまん　へ
http://www.hotpepper.jp/strJ001134906/

先ずは　琥珀


お任せ盛り　パンお代わり自由なのが嬉しい


ワイン


何を思ったか、キールロワイヤル・・・
(シャンパンではなかったから、キールロワイヤル風と言うのが正しい!?)


ピート香の強いスコッチが有ると訊き、
ワクワクしながら注文
・・・グレーン　取り合えず!?飲む


隣のテーブルからストーヴカレーの良い香りが＼(^o^)／
つられて注文　うん、美味い。


全席禁煙なのも好印象。

なので!?アードベック入れてくれたら再来する。と約束。
酔っ払いの戯言聞き入れてくれていたら、また行って見よう。

取りあえずは、事務所若者に紹介し、
好みのスコッチが入荷済みか確認してからだな♪

っていうか、サク呑み予定だったこともあり!?
食事より飲み物ばかり(+_+)
ちゃんと黒板に日々メニュー表記有

ごぼ天うどん
牛スジ大根牛蒡の煮付
かぶ葉の生姜醤油炒め
プチトマト
かぶ煮付け(先日の茹豚の煮汁流用)
煎り卵
ハラミ

この時期、
大根購入に合わせて炊飯するため、
本日米無
カップ麺で

うわっ!!茶色だ！
プチトマト必需品だな～

さて、
大根菜炒飯　目玉焼き乗せ
牛スジ煮込みに使用した牛蒡と生姜
牛スジ煮込みに使用した大根
ハラミ
白ネギの生姜醤油焼き

今日は気乗りしない忘年会
天候もイマイチで朝から頭痛
プチトマトも買いたいし、
忘年会辞退出来ないかな～

多分、日本一!?オタクな酒屋
鈴木酒店さんの会へ参加。

持ちより飲み会なので、

取りあえず、牛筋煮込み


牛筋入ってます♪こんな感じ


と、茹で豚のカリカリ
まず、豚茹でて～


カリッカリにして


30分程度まだ時間が有ったので、
〆!?の甘味作成。
ヌガー


ラッピングして


準備ok


本日の一覧表♪


充実ご飯＼(^o^)／


新しい萌え酒紹介


「あの花」の制作スタッフが手掛けた別作品と訊いたが、
知らなかった・・・↓　機会が有れば見てみよう。



集合写真



今日もよく食べて良く飲んだ♪