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カップ麺
塩豚のカリカリ焼き(適当ケイパソース添え)
焼き玉葱



昨夜のイマイチ叉焼
事務所女性陣が完食してくれたため、画像無し。
後半分残っているのは　ちょっとずつ口内炎対策として使う予定。


その事務所女性が
「行かないから」と言ってくれたので、
有り難く頂いた招待券
現地へ行くまで座席不明だったが、
まあ　まずまずの場所だった(^^)v

デイル鶏飯
鯖味噌煮
砂糖漬けトマト
パクチー炒り卵
焼きキャベツ
人参とパクチー鶏巻


で、夜(今)叉焼作成してて電話が・・・
ピーピー焼き上がりを告げる音。
そのまま放置。

結局　冷え切ってしまったので、
最後の　蜂蜜焼きせず。

ん～残念。

デイルと鶏ハム混飯
生姜焼肉パスタ
エビキノコのクリームチーズ和え
ネギ味噌揚げ焼き
鶏ハム皮蛋


先日、漸く皮蛋ｇｅｔ出来た♪♪て事務所で言った時、
事務所お姉ちゃんが、皮蛋食べた事無い。と言ったので、
鶏ハムと皮蛋別々に持参。
取りあえず!?及第点だったらしい(^^)v

食わず嫌いではなく、
自分で確認して好き嫌いを判断して貰えて　ちょっと＼(^o^)／

先ず、通常通りに朝起床。

が・・・・朝食取った後も　何をするにも怠い。
こんな日は引きこもるのが一番。と床に転がってみたが、イマイチ。

結局活動開始は昼過ぎ。
珍しい日も有ったもんだ・・・・

てな訳で!?
昨夜ｇｅｔした肉の一つを生ハム用に


塩して冷蔵庫へ


続けて　鶏ハムも作成。
涼しくなると安心して肉類が触れる＼(^o^)／

さて、点々と転居している為、イマイチ普段使わない物の記憶が曖昧。
昔漬けた果実酒(普段私は果実酒は飲まない)
何処にしまっただろう???と夜探し始める。

一番最初の記憶は水屋。
次の記憶は台所のガス台下。
その次は押入れ・・・
点々と置き場が変わる果実酒。

確か今回の置場は此処・・・と
一カ所を発掘し見事掘り当てた＼(^o^)／

2008.5.6の記載有る物も!!１０年かぁ～そんな経ってたんだ。

とは言え、何を漬けたのか記載ない物多数
目視で果実に関しては判別できるが、何で漬けたのかがサッパリ(@_@)
多分、焼酎かウォッカだろう。

果実酒では基本!?の砂糖はどれも入れていない筈。
元々作ったきっかけは　食べ切れなかった果物を何とかしようとしただけ。

林檎・無花果・桃・サクランボ・柘榴　などはまだしも!?
八角なんてのも発見←これは多分面白がってやったんだろうなぁ～

で、無花果開けてみた。


濾過して・・・呑む。

予想外に美味かったが、ｱﾙｺｰﾙ飛んでるのでは!?って口当たり。
流石無花果。
これはシナモンスティック調達して来よう＼(^o^)／

当座は粉末シナモンで(^^)v

それ以上に意外だったのが、スカンスカンの無花果。
これがもしゃもしゃ食べても美味い＼(^o^)／

軽めのジャムでも作って　週末に豚肉調達して焼くかなぁ～♪

雲丹炒飯
雲丹とキャベツ炒め
蒸し南瓜
チーカマ
目玉焼き
自家製腐乳風



腐乳、どーやって作るの!?と女性陣から尋ねられ♪

豆腐塩漬けして　後から紅麹投入。
後戸棚と冷蔵庫様と時間が作る。　と答えたら、

すぐ食べられないってトコで　潮が引いてった。
残念。

私が作る物なんて、簡単だが時間がかかる物ばかり。

さて、晩酌のつまみに皮蛋。



デイルの生が見つかったので♪