UMA.のブログ一覧

豆パスタ
ブロッコリーの茎とカチョ
レンチンブロッコリー
テキトーおでん



昼過ぎ　空がなかなか騒々しく。
あ～明日の練習か～
窓際ではないから見えないな～って
見えもしない天井を見上げてたら、
同僚の個人ケータイにガンガン着信が
(嫁から)

で、同僚が「今ブルーインパルスが練習飛行してるって嫁さんが言ってる」

だろうね～　上飛んでんじゃん。
ほら、あそこに三機見える

同僚「え!?マジで？どこ？？」

ほら、あそこ　あ、行っちゃった。
また回って来るよ多分♪

その時の画像


なんか嫁さんが大ファンなんだそうで
しかし、仕事してる旦那のケータイに
ガンガンメール送ってくるって、
ホント仲良しだよな～

出来上がった干し肉一本を薄切りに

後は冷凍へ

チーズとプチトマトソース
秋鰆蒸し焼きの山椒乗せ
干し肉(書き忘れてたので、追加)
焼き黒舞茸
蒸し小松菜
イカとキノコ煮



これで終わりにするつもりだったが、
昼休みがまだあったのと、
イマイチ腹が満たなかったので

蕎麦講習のお兄ちゃんから貰った蕎麦で
蕎麦あつもり



豚干し肉完成

しょっぱ～!!
生ハムと同じ塩加減にしたら、
辛すぎた＿|￣|○


日曜日に開栓予定だったが、
繰り上げて本日の晩酌

茹でブロッコリー
キンカン煮
つくね詰椎茸
干し肉茹でほうれん草
玉子焼き
鰆山椒和え
キノコ類と根菜炒め
大根煮


レンチンしたら、
同僚お姉ちゃん達が
「あ!!!なんか良いにおいする♪」と＼(^o^)／

あ～　最近ムカついたから、
色々香害応酬で撒き散らしたんで～

と、昨日の朝の出来事と、最近の煙草臭の事言ったら、

「莫迦なの!?」と一蹴された＿|￣|○

え～!!!良い感じの臭い撒き散らして、
あ、此処にも人が住んでいるんだな～って認識出来たら、
喫煙控えると思ったんだよなぁ～

まぁ、実際には面と向かって言った途端、
ピタッとベランダで喫うの止めてくれた常識人だったんだが。

干し肉
見た目最悪(道端に落ちてる〇コそっくり)
味は当然良い(^^)v
なので、再作成開始。

先ず、今回は塩漬けから
(前回は端折った)

やっぱ塩は大事と実感

未だ試作品なので、
右豚(1k) 左牛(300g)程度

一晩冷蔵庫へ


本日の晩酌




年末で退職予定の人へ
私「好みじゃなかったら、奥さんか子供にでも」
って言って今朝渡した

「え～!!!!買ってくれたんじゃないの!?」
私「なんで私が　買うの!?そんな金無い!!!(笑)　趣味兼ねてだよ」
って言ったら、
「え～!!!帽子が良かったなぁ～」
私「マジで!?ならそれ返せ!!!帽子の方が原価安い」
って言ったら
「やだ～」
ってスッゴイ笑ってた。

糸はカシミヤ100%
ただ、そんな毎年寒がっているように見えなかったので、
かなり薄物仕様のマフラー(重量65g)

解らん・・・赤いちゃんちゃんこと帽子の方が良かったのか!?

長い物は縁起が良かったと思うんだが、違ったかな?




相っ変わらず、
ポスティングされてようが、己の事と認識出来ない上の住人
今も2分程度の間に　6回勝手口をバタンバタンと開閉し、
ドスドス歩き回り。
ホント効率悪い。無駄多すぎ
あ、また開閉してる・・・・

私も仕事の手際良い方ではないが、
あんなんで、一体どんな職種の人なのか、少々興味有。

カップ麺


え～!!こうくるか!?
かやくど～ん！　


取り出して。
手が汚れるので、気分イマイチ


本日の晩酌







今朝色々有ったので、
飲みつつ嫌がらせ!?開始

試作干し肉完成

温度考えよう＿|￣|○
手前味噌だが、味は及第点


鰆が届いたので、
山椒ソース作成



ちゃちゃっと塩胡椒と小麦粉振って

ボイルし、明日の弁当へ(^_^)v

と、山椒漬けして冷凍へ

取りあえず、上のヤツよりは
常識人だったのか、
今のところ香害無しヽ(^0^)ﾉ

今日は手持ち食材イマイチだったが、
もし香害続くなら、
こちらも香害で打ち返せればな～(笑)

相変わらず、上はドスドス煩い。
私の睡眠時間　多分平均以下なのに、
(平均4～5時間)
年がら年中起きてドスドスやってるって事は、私より更に少ない睡眠時間なわけで。
ちょっとビックリ！

の前に　朝食(って言っても甘味)


前掛け写真撮るの忘れたので洗濯前に撮影


帰ってから、先週から取り掛かっていたの完成
機織り講習の課題だったので、私の趣味ではない。
偶に講習会に参加するのは楽しいし、
知らない織り方も習えるので偶になら良いんだが、
課題の時は　糸も色も選べないので苦手なんだよなぁ～

完成したけど、何に使おう・・・
こういうのって、作っても使用用途が無いんだよなぁ～＿|￣|○