よつ葉

行列のできない良店と聞いて、前から気になっていた当店。

立地と店の概観から、坦々麺が食べられるお店とは
分かりにくい佇まいなのは納得。

「超級坦々麺」が人気ということで、お昼の時間を狙って訪問

材料や製法にとことんこだわっているということで

確かに今まで味わったことが無いエスニックな味わいとなっていた

辛さはそこまで感じないが、唐辛子や山椒？などの風味が絶妙で

バランスがとても良い印象。

これはレベルが高い。

つけ麺もあるようなのでそちらにも挑戦してみたい。

大盛りはできないようだ。

★★★★★★★

2013/8　超級坦々麺


営業時間　：　月・火・金・土・日
　　　　　　　　　　12:00～14:00
　　　　　　　　　　18:00～翌0:30
　　　　　　　　　木
　　　　　　　　　　18:00～翌0:30
定休日　　：　　水

住所: 東京都世田谷区桜丘2-13-8 1F