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二代目博多だるま

港区

2018年08月16日

博多の名店「箱崎だるま」創業当時の味を、息子が継いだという当店

元祖は昭和38年創業の博多豚骨ラーメン店

スープは鉄の羽釜で豚の後足のみの骨を16時間炊き上げた

呼び戻し製法で仕上げた濃厚スープ

先代から受け継いだオリジナルレシピの極細麺がスープとからまり合い

濃厚ながらもしつこくない味のラーメンとなっている

★★★★★★

住所: 東京都港区台場１−７−１

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