新潟ラーメンの旅①

新潟はラーメンが美味しいと言われています。というか昔に比べて、全国的に美味しいラーメンが増えてきているのではないかと思いますが、新潟はラーメンの家計消費も高く、各地にさまざまなおいしいラーメンがあります。




ワタシも新潟に来ていろいろおいしいラーメンを食べましたが、休日はガイドブック（ＫＯＭＡＣＨＩとか←地元ネタ）を持ってドライブ兼ラーメンというパターンが、新潟県民は多いような気がします。←あくまで主観です。


そんな平均的新潟県民のとある休日、今回は新潟市から下道でも１時間弱の村上市の「あしら」に言ってきました。


ワタシが食べたのは塩ラーメンとチャーシュー丼＋餃子



最近はさっぱり系の丁寧に作られたラーメンが好み。

妻が食べたのは特製つけめん



どちらも美味しかったですよ。食べ〇グの評価も村上地区では一番スコアが良かったですし、平日夜でも５～６組並んでいました。
まぁ食はひとそれぞれの好みですので、いろいろ楽しめれば良いんじゃないでしょうか。

新潟ラーメンでやっぱり一番おいしいのは、遠いけどやっぱり「あごすけ」かな。
こってり系をガンガン行けた時は「杭州飯店」。
よく行くお気に入りのお店は近所の「いっとうや」ですね。大体週１で行ってますね。


スバルもラーメンも自分の等身大で楽しめるところが良いですな。