新潟ラーメンの旅④

新潟ラーメンの旅④です。









ブログにアップするのが滞り、大分味もメニューも忘れかけてきているので、再開したいと思います。

今回は自宅から２ｋｍと離れていない「手仕事らぁめん八（はち）」です。

新潟市内にお住まいの方はご存知かもしれません。新潟駅からほど近くの笹出線沿いにあるラーメン屋さんでアクセスは非常に良いところです。

ここは煮干系のスープが特徴のようです。


ワタクシが注文したのは一番人気の煮干中華＋サービスの半ライス。




こちらは妻が注文した濃厚つけめん。


ワタクシ煮干系のラーメンはあまり食べた事は無いですが、すっきりしているけど、しっかりコクがある感じが好感持てますね。

なかなか美味しかったですよ。妻の濃厚つけめんも食べてみましたが、通常の煮干中華の方が好みですね。

このお店は朝らぁめんというメニューを朝7時半から提供しているようです。


すっかり寒くなりましたが、おいしいラーメン食べて温まりましょう。
あっ。晩飯食べたばっかりなのに、行きたくなってきた。

※参考にしているブログ　　http://roy51.blog2.fc2.com/