新潟ラーメンの旅⑥

口直し？に新潟ラーメンの旅⑥です。







今回は新潟市江南区（旧亀田町）にある、「ラーメン オギカワ」です。

このお店はとんこつに非常にこだわりがあるようで、厨房には「Ｉ　ＬＯＶＥ（ハート）　豚骨」という横断幕がありました。

ここも食○ログで好評価のお店です。


ワタシが頼んだのはこちら

豚骨しょうゆラーメンとチャーシュー丼



妻が頼んだのは

魚豚チャーシュー。


豚骨しょうゆは、とんこつメインのまろやかさと濃厚なコクがあるのに、割りとさっぱり目。

魚豚は魚介と豚骨のＷスープで、魚介と豚骨のそれぞれの旨みとコクが得られます。

個人的には通常の豚骨しょうゆの方が好みでしたね。


妻はワタシと付き合うまでは、外食でラーメンを食べた事が無かったようですが、新潟に来てすっかりラーメンの虜になってしまったようです。


おいしいラーメンを求めてのドライブってのも楽しいですよね。というかここもほぼ近所ですが。