新潟ラーメンの旅⑬です。
最近、ラーメンネタがあまりなかったですが、ラーメンは食べています。食べてはいるのですが、ラーメンを食べる事はクルマに乗るのと同様に、あまりに日常の事ですので、なかなか筆が進まない?んですよね。
ですので、ラーメンを食べたその日のうちにアップしようと思う今日この頃です。
今回は近所で気になっていた「麺屋 肉ばか」をご紹介。どんな肉が出てくるか楽しみです。
メニューはこんな感じ。
でワタクシが頼んだはこちら
新潟の塩730円+大盛10円+ちょい長チャーシュートッピング150円。
肉食妻が頼んだのはこちら
(肉好きのための)つけ麺830円。
新潟の塩は見た目通りにすっきり・キリッとた感じ。麺も塩としては若干太目で食べごたえあり。ここは自家製麺のようです。
妻のつけ麺も一口もらいましたが、つけ汁はしょうがが効いており、こってりの中に鮮烈なしょうががアクセントになり、うまかったですね。
店内のお客さんも、肉好きというか、モリモリ食べるのが好きな人が多いみたい。女性2人連れで、それぞれがラーメンにどんぶり+味玉+餃子だけシェアって感じで頼んでいました。
肉食妻もご満悦。
腹ペコの肉好きにはぴったりなお店です。
以上桜が満開の新潟からでした。
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