新潟ラーメンの旅⑨です。
しばらくお休みしておりましたが、またまた復活します。
今回訪れたのは、新潟市中央区の新潟バイパス女池インターを降りてすぐの「たまる屋」です。
新潟県内のラーメン好きの方しか知らないかも知れませんが、所謂「だるま系」のお店のようです。
オープンからまだぞれ程経っていないようですが、既に人気との噂です。
ワタクシが頼んだのは、お店のオススメである背脂マーボーメン880円。
マーボーメンはワタクシ初めて食べましたが、唐辛子の辛さと言うよりも、山椒の辛さの方が強い感じ。それに背脂のまろやかさが加わった独特?な感じ。
麺はやや細麺で、汁はほとんど無いです。
美味しいですが、ちょっとマーボー味一辺倒で飽きるかな....
ごはんを頼む人が多いようですね。
妻が頼んだのはチャーシューラーメン910円です。
ちなみに妻は「肉食系」ではなく「肉食」です。
妻のチャーシューラーメンもちょっと味見しましたが、背脂こってり系ですが、生姜が入っているので、サッパリ・コッテリとちょっと面白い味です。味のベースは完全に「だるまや系」の味ですが、ワタクシだるまや系は好きですよ。
寒い季節だから、この生姜入りは温まります。
ちなみにチャーシャーは食べていません。肉食女子に怒られますので。
以上新潟からでした。
スバル純正 イグニッションコイル カテゴリ:その他(カテゴリ未設定) 2020/04/22 23:31:52 |
![]() |
ドアチェッカー交換 カテゴリ:その他(カテゴリ未設定) 2018/09/23 22:07:01 |
![]() |
もう壊さない!超カンタン ND5RCのナンバー灯(ライセンスランプ)交換 カテゴリ:その他(カテゴリ未設定) 2018/03/14 23:17:39 |
![]() |
![]() |
マツダ ロードスター オープンカー乗り始めました。 スバル好きは変わりませんが、4駆ターボと違う方向も楽しみた ... |
![]() |
スバル レガシィ アウトバック セルシオの後継車として購入。おおらかな雰囲気・たたずまいが気に入っています。アイスシルバ ... |
![]() |
スズキ キャリイトラック 「軽トラ野郎」始めてみました。 「以前欲しいクルマ」で上げたキャリイです。 ノクターンブ ... |
![]() |
日産 セフィーロ ワタクシが高2の時に父が買ったクルマてす。 大学生の時から25歳の時まで乗っておりました ... |