讃岐うどん『小懸屋』

①うどんを注文して、まず最初に来ルのは大根。
②待ってル間に、期待をこめて大根をひたすらおろス。
③うどんが来たら、慌てず騒がずタップリと大根おろしを乗せましょう！
④薬味（ネギ・七味・ゴマ）はお好みの分量で、特製生醤油をタップリかけル。
大根独特の辛さはさほど感じズ、胃袋満足。。。