エルバッチャ☆

金曜日

おとーとのＹＪとデートでした

あまり２人で飲みにいくこともなかったので新鮮です☆

が、料理の写真ばっかりで、人物写真を一切撮るの忘れたので

↑コレは去年のキャンプの写真
　　　シルエットですがおとーとです（笑）



ＹＪ行きつけのお店がこの６月に閉店してしまうということで
『なくなる前に行ってみたい！！』と
連れて行ってもらいました。

狸小路７丁目にある“エルバッチャ”です

まずはビールで乾杯したのですが、写真撮るの忘れました(笑)


おまかせ前菜の盛り合わせ



本日の盛り合わせ内容
　・　ごぼうのアラビアータ（写真中央）
　・　桜姫とりのやわらかパテ（左下）
　・　帆立のタルタル（中央下）
　・　ブロッコリーのガーリックマリネ（右下）
　・　砂肝のコンフィ（ココット左）
　・　自家製ピクルス（ココット中央）
　・　中札内鳥ムネ肉としめじのバルサミコマリネ（ココット右）

砂肝がこんなに美味しいものだとは・・・。
人生で初めて気がつきました
桜姫とりのパテも美味しかった



前菜でビールを飲み干してしまい・・・
赤ワインをボトルで



ヴィーニャ・サンタマリーナ・エクウス
スペインのワインです☆



お次はフロマージュ・ド・テッド



豚舌・豚耳・豚足・トリッパのテリーヌのソテーです☆
先週、ＢＲＯＣＣＯでトリッパの魅力にやられて・・(笑)
トリッパの入った一品を注文しました。
コラーゲンたっぷりで、超やわらか



自家製ベーコンとキノコペースト、ゴルゴンゾーラのペンネ



ゴルゴンゾーラ好きにはたまりません
このソースが美味しすぎて・・・



ゴルゴンゾーラのソースを残すのがもったいなくて、
フォカッチャをオーダー



ソースを最後まで堪能



最後はワインのおつまみを・・



自家製ラムハム

ラムハムも初体験かも



本当にどれも美味しくて
６月で閉店してしまうのが惜しいです。

秋に違う場所で復活するかも？ということなので
楽しみにしたいと思います。

この日も、お店は予約でいっぱいでした


近くにいるお客さんがほとんど、常連さん同士の知り合いのようで
ＹＪは来る人、来る人に声をかけられていたのですが、
私を紹介すると、『え？？本当に実姉？？？』と疑いをかけられておりましたｗ
(顔が似ているので、すぐに納得されましたが)

どうやら、ＹＪをかわいがってくれているお姉さま達が沢山いるようです(笑)

みなさん、おとーとをかわいがってくれて、ありがとうございます