昨日は「うどんデー」

昨日は午後８時からお好み屋の風雅で「うどんデー」が開催されました♪

１つ残念だったのでUNOさんにも声を掛けており会社の方々と一緒に来て頂いたのにお店が一杯になっており、入れなかった事です。

自分達は20分も前に着いて入店してたので良かったのですが、その後バンバン人がやってきました。

Unoさん、すいません！

20日のブリシャブデーも既に満杯予約状態らしく、この事態を説明し、自分達とUnoさんの席は予約しました。
（Unoさん、後でメール入れます）

それでは料理紹介。

20分も前に入ってきてボーとしてますから、サービスでお茶と抹茶＆ミルクのデザートを頂きました♪


日本人とドイツ人は半々で日本人は１つのテーブル（大型冷凍庫に板を置いた場所）で一緒に食事。
初めて会った方々と色々話しながら楽しく頂きました。

皆さん、自分達と違い毎週１回は来られてます。

以前聞いていた、コテコテの大阪人は出張とかで来られませんでしたが、その方が発案者らしく、相当楽しい人らしい。
ブリデーには参加されるそうで、お会いするのが楽しみです。


そして午後８時、相当腹減ってます（何食っても旨い？）

うどんの食材は何処でも入手出来ますが、何処もやっていません。
それは手間が掛かることと乾燥が速い事が理由の様です、ですから作る前に伸ばしてカット！
店主、汗だくで頑張ります。

うどん第一弾は冷やしうどん。



そして第二弾はあんかけうどん。