今日はパーティー。

今日は友人を呼んで年末感謝祭（まあ食べ物持ち寄っての集まり）でした。
木曜日に鮭丸ごと購入でねたを準備して、今日１日中料理してました。（そこまでやるか？）
細巻き、太巻き、にぎり、軍艦、裏巻き、飾り巻き以外は全部やって見ました♪

太巻きを一杯作れば簡単ですし、直ぐにお腹も一杯になりますが、今回は十分に楽しみながらの食事が目的ですから出来るだけ細巻きを多くしました。

渾身の作はかっぱ巻きです、キュウリは外の皮を多少取り塩で〆ます、その後入れる細さに切ってからサイドに切り目を入れます。
端の部分だけ切りませんが、そうしておくと食べる大きさに切った際にきゅうりが２つに分かれて食べ易くなる訳です。
自分は切り目を１つしか入れられませんが、デュッセルのある日本食では切り目が２つ入っていました。（手間ですよ２つは）

切り目、実はこれ日本食で見て友人に作り方を聞いて、今回初めて挑戦したものです。

メインの後はハーゲンダッツのアイス、その後Wiiで運動を皆さんと楽しくやった訳です。

楽しい時間でした♪