昨日は夕食会。

なかなか最近仕事を休めないのですが、昨日は早めにあがり、夕食の準備をしました。
お客さんを呼んでおり、手巻き寿司にしておきました。

このお客さんは週末、日本へ行かれます。
母親の看病で行かれるので、長期間となります。

他人事では無い所もあり、考えさせられます。

今回は数日前に頂いた「マグロの落ちの部分」も解凍し、頂きました。

写真撮りたい所でしたが、お客さんが「凄い！お正月みたい！！」とかオーバーアクションだったので、その様な暴挙に出られませんでした。

米酢は少なく、自分としては残念な寿司米になったのですが、喜んで頂けて良かったです♭