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イイね!
2007年05月22日

疲れでタイミングを逃したね。

現在ドイツは月曜日の午後6時前。

日曜日の夕食について書こうと思っていたが、既に日本時間では2日間のズレ。
(もうタイムリーでは無いか、書いておこう)

日曜日、仕事が伸びてギリギリでしたが、同じ村に住んでいる中国人夫妻と一緒に夕食を食べました。
場所はデュッセルの旧市街地にある中国レストラン(四川料理)、これが辛かった!
他の四川料理店に行って食べた事を自分が言った事が事の発端だった訳ですが、完全オリジナルの所を知っていると言うので、行って来た訳です。

有名なマーボウ豆腐も頼みましたが、殆どが唐辛子で味付けされており、中には唐辛子と一緒に蒸された鶏肉料理なんかもあったのですが、唐辛子が8割、肉が2割で、唐辛子は食べずに肉と少しの野菜(セロリ)を食べます。

その時の会話>

中「唐辛子も辛いけど、この小さな香辛料が更に辛くするの。」
ATG「どんな作用があるんですか?」
中「舌の味覚感覚を麻痺させてしまうの」
ATG(そりゃ~香辛料と言うより麻薬だろう)「そうですか、変わってますね~♪」

マジで思いっきり汗かいて、まるでシャワーを浴びた様な感じで夕食終了。
その後、ハーゲンダッツのアイスを食べたんですが、舌麻痺香辛料のお陰か、何か美味しさが感じられず、残念でした。

あまり辛いものは体には悪い気がします。
今日はどうもお手洗いに行く機会が多い様で。

一緒に行った夫妻も四川出身では無いので、多少は汗かいて食べてましたが、周りのお客さんは全て中国人の皆さんで非常に楽しく飲んで食べてました。
(頼まれた料理、違うのかな~?周りと)

こうなったら日本料理で夫妻をビックリさせるしかありませんが、インパクトがある日本料理って何でしょう?

納豆かな~って考えましたが、奥さんの大好きな物は豆腐を腐らした料理らしく、これに勝てる料理じゃないとね・・。

何か過激異文化交流が始まるような...
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Posted at 2007/05/22 01:07:21

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この記事へのコメント

2007年5月22日 1:34
辛い国の人の辛さは尋常じゃないですからね。

ビックリの日本料理ですか~
ドイツにはないと思いますが鮒寿司はビックリすると思いますけどね。
コメントへの返答
2007年5月22日 2:38
鮒寿司の味はあまりビックリしないですよね~
味でビックリ、って言うのが理想なんです。

更に考えます。
2007年5月22日 2:11
私も、「唐辛子の山の中にポツポツと鶏肉」っていうの食べたことあります!
尋常な辛さじゃなかったですヨ!
食べに連れてってくれた中国人に、食べる表情笑われましたよぉ^^;

唐辛子の辛さには強いけど、「わさび」の辛さは苦手だと思いますよ!
あっ「わさび」は料理じゃないですね(^_^;A
コメントへの返答
2007年5月22日 2:41
素晴らしいコメント、ありがとう御座います!(タイムリー!!)

しかし、今回行った中国レストランにはわさび味の料理があったんです!
頼んで、食べてしまい、中国夫妻が「わさび好き」な事も判明、まずいです...

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