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イイね!
2007年06月18日

こんなに旨いんだイベリコ!   バルセロナ何番?

こんなに旨いんだイベリコ!   バルセロナ何番? 少し前に日本のネットで知ったイベリコ豚。

今日、市場に行ってきました。
もう市場として庶民の台所と言うよりは観光スポットですね~
良く売れていたのがフルーツの盛り合わせ、スプーンとか付いてますから、観光客用です。

そして、もう1つは「生ハム」安いのは2.5ユーロ/グラムなのにイベリコは6ユーロ/グラムです。
ちょっと悩んだけど、イベリコを100g注文して、早速食べてみました。

食べる前の感想:「油があるな~」

食べた直後(口の中に入れた時):「固いな~」

しかし、その後が凄い!
味が濃厚で噛めば噛むほど「味」が滲み出て来る!

生ハムはドイツでも一杯ありますし、結構食べる方ですが、これは別物だと感じました。

早速スーパーでイベリコ生ハムをチェック!
ちゃんと梱包されていて、多少の移動に最適な物を確認、ゲット(この辺は早い)

所で、スーパー、やはりドイツと違い、海物のカンズメが多くてビックリ。
安いし一杯タコかんずめを買って帰ります!(金欠は何処へ?)

しかし、未知の土地はそう全てが上手く行きません。
お昼に民宿に帰ろうと歩いたのですが、こちらはマスごとに建物が建っており、中には多少曲がりながら通っている道もあり、民宿が発見出来ません!
いや~あ、歩いた歩いた!

疲れ切って、民宿到着、民宿のおじさんが「フラメンコのチケット、取れましたよ」との事。
今日の午後10時、繁華街のど真中に行って来ます。
どんな感じかな~?一応相当有名な所で、予約なしで、その時に入ると食事付きで68ユーロ(高~い!)

今はその夜中の徘徊用に睡眠中(ビール飲んでサラミ食っての縛睡)でした。

今から「トカゲ公園」発見に出発です。
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Posted at 2007/06/19 00:11:47

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この記事へのコメント

2007年6月19日 7:29
おぉ!そんなに美味しいんですね!
私も名前はよくTVで流れてるので知ってましたが、実はまだ食べたことがありませんでした。
今度探して食べてみようかな?(^^)
コメントへの返答
2007年6月19日 14:33
日本では相当高いらしいです。(自分には無理かな~?)

でも弾正さんなら大丈夫、マロンちゃんにも分けてあげて下さ~い♪
2007年6月19日 12:07
イベリコ豚は美味いという話は聞いたことがありますがまだ食べてません。
生ハムは肉のうまみがギュッと詰まっているのでさらに良いですね。
生ハム食べたくなってきた。
コメントへの返答
2007年6月19日 14:33
実は相当驚きました。

帰りのバックは豚とカンズメで一杯になります。
2007年6月20日 6:47
イベリコ豚は美味しいですね。あの脂身の甘さ!
脚をまるごとお買い上げもいいかもしれません。
爪が黒くなっているお肉が美味しいそうです。
コメントへの返答
2007年6月20日 13:31
そうなんですか!

でも、丸ごとは止めておきます。
昨日、吟味をちょっとしてましたが、匂いが凄いですね~。
食べ切るのにどれ位?って事ですから切り身にしておきます。

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