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イイね!
2007年12月31日

ラクレット。

ラクレット。 ラクレット、多分名前から推測するにフランスから来た食べ方だと思いますが、本日、超数年来に「ラクレット」をしました。

使うのは数年ぶりなんですが、ラクレット器を持っています。
(相方が至る所を捜索、何とか発見)

大分前にドイツ人夫婦に呼ばれて、このラクレットをして頂き、新鮮な感動が電気器具所有まで至った訳ですね。

料理はラクレットって言うチーズを使用し、パンの上にハムとか好きな物を置いて、焼きます。
(ポイントはラクレットチーズで、自然の味が良いのよね~♪)
味付けとか別に無くて、単に焼いて食べるだけなんですが、コレが不思議と旨い!

一応鉄板が上にあるんで、焼きソバとか他の料理に使えるようになってますが、今日は食材が無いな~(残念)
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2007/12/31 02:47:00

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この記事へのコメント

2007年12月31日 10:45
ほぉ、ラクレットですか。アッシは知りませんでした。
そういう食べ方(?)もあるんですね。
確かに焼きソバできそうですね♪
ちなみに今日は年越しソバの日です(^^)
コメントへの返答
2007年12月31日 18:22
年越しソバ用に買っておいたカップ麺、既にありません。

相方にお願いして、ソバを茹でてもらわねば!

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