ピッザについて。

やはりスパの次はピッザ（イタリアではピッッア？）

昔のピッッアはお皿を使わずに折って、手で持って食べていました。
それを変えたのがマルガリータ皇女。

これはテレビで見た知識ですが、どこのピッッアもその名残か生地が薄いです。

今回の発見はこのピッッアの生地だけ焼いて出来た薄いパンだけを販売すると言う事。（そしてこれを買って行くお客さんが多い！）

これは初めて見ました。

その後、自宅でトッピングするとは考え難く、そのまま「パン」として食すものと考えます。

以前にも書いた事がありますが、自分が住む村にはピザ屋さんがあり、営業は本場イタリア人！
此処のピッッアが本物であると言うことが良く分かりました。

イタリアの友人とレストランに行った時、彼は迷わず「マルガリータ」を注文。
この辺、ソバ屋に入って迷わず「かけそば！」って注文する通な感じがしてきます（俺だけ？）

写真はアウトバーン。
ミュウ君ピックで久々に高速走行、やっぱ違うね～♪