Audi TT Germanのブログ一覧

ドイツではまだ朝の５時、何でか良く寝れずに起きてます。

でも今日は相方と一緒に近所のプールへ、その後デュッセルで行われている「パリ祭り」と移動遊園地を見に行く予定です。
（結構ハードだぜ）

初めの予定のプールで疲れすぎ、そのままお昼寝、気が付いたら夕方というパターンもあるかもしれません。

ドイツも日本程暑くはないですが、日中は30℃ぐらいまで上がり動く気になりません。
昨日は午後２時に友人宅へ行ったが、車も少なく動いている人も少なかった。

やはりスペインの様にお昼から午後４時頃までは「お昼寝タイム」にして人は動かない方が健康に良いかもしれません。
（スペインぐらいの暑さだとマジで危険ですけど）

やはり元になった料理をお見せしないとアイスクリーム版「狩人カツ」が分からないとのご意見ですので、我が家の下にあるこの軽食屋で急遽買って来ました！！

このカツはオーストリアが発祥でソースがかかってないものを「ウイン版カツ」玉ねぎが入っているソースがかかっているものを「遊牧民カツ」と言います。
そしてこの狩人カツはマッシュルームが入ったソースがかかります。
（本当なんですよ！ドイツ語直訳するとこうなります。）

確かにこうやって書くと何か変なネーミングですね。

しかしこちらで食べれるカツはウイーン（オーストリアの首都）とかで食べれるオリジナルと比べると美味くありません。
あちらの本場物はお肉を叩いて叩いて身を伸ばし柔らかくします、ですからこの写真のものよりずっと薄く、そしてもっと大きくなります。

実は自分もまだ本当に美味しいと思った料理には出会っていません、ウイーンでも「カツ」は食べてこちらで食べるより美味しいとは思いましたが、すっげー美味い！とは感じなかった。

ただ知人が食べた所は凄く美味かったらしいです。
（個人差、ありますから）

でもこれでオリジナルがどんな料理か分かって頂けたと思います。
一件落着！！