今日の夕飯はハンバーグ・・・

でした。昨日からハンバーグを作ってくれと嫁にも話しておいたので。

何故かというと、ジューシーハンバーグを食べたかったから。

ジューシーハンバーグって一言で言ってもそんなに簡単に出来る程生易しいモンじゃありません。

ですが、ある物を使って焼くとジューシーになるんですよ。

これは伊東家の食卓でやってたのをそのままパクってみただけですけどね（笑）

使う物は『コーヒーゼリー』です。『ハァ？そんなのがハンバーグに使える訳ないだろ！』それと同時にマイクを地面に叩きつける！（まちゃまちゃかい！笑）

実はハンバーグの中にティースプーン半分程のコーヒーゼリー使用するだけでジューシーなハンバーグになるそうなんです。

早速試してみました。んで残ったコーヒーゼリーを電子レンジで温め、ゼラチンが溶けたらそこにケチャップ入れて即席デミグラスソースが出来るそうなんです。

これも早速試してみました。ちょっとソースの味を確かめてみました。

・・・・・・・・・・これデミグラスソースの味か！？（笑）

はっきり言います！コーヒーゼリーケチャップ味です！！（笑）

それでもハンバーグとの相性が良いのかも知れないので使いましたけどね。

ハンバーグ食べてみたけど、確かにジューシーです！

ちとビックリですね。こんだけでジューシーになるとは思ってもみませんでした。

ソースの方はというと、微妙な味でした（笑）そのまま食えば良かった（笑）

タバスコ沢山入れてそのまま食べちゃいました。そうしたら味変わって美味しかった（辛いだけやん！笑）

嫁もおいらもハンバーグだけは満足しました！ソースは失敗したので相殺してしまいましたケド（意味無い笑）