久し振りにお料理・・・

今回ペンネアラビアータを作ってみました。

やった事ないけど、味的にはピリッとした辛さがあるトマト風味ってのだけでテキトーに作ってみました。

まずホールトマトが無かったのでケチャップで代用、本当ならホールトマトをじっくり煮詰め、水分飛ばして作ろうと思ったんだけどね。

でも３０分はグツグツとやらないといけませんけどね（ペンネでそこまでするか普通！？笑）

そこにシーチキンを入れて、ガーリック、オレガノ、唐辛子、チリソース、粗挽き胡椒、赤ワインで味を整えます。

そこにペンネを入れてからませて、とろけるチーズを入れて出来上がり～☆

味は・・・予想以上に辛かった（笑）よ～考えたらチリソースと唐辛子ダブルで入れるからいけないじゃんね（遅いっちゅ～の！笑）