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  5. オニオングラタン・・・ [アル鉄男]
イイね！
   
2007年07月03日

オニオングラタン・・・

オニオングラタン・・・ 久し振りにやりたくなってきたので作ってみました。

玉ねぎ４個を炒め、焦がさないようにとにかくじっくりあめ色になるまで炒めます。

そしてコンソメスープとバター、塩コショウを入れて先程炒めたあめ色玉ねぎを入れます。

１０分程煮込んでオニオンスープの出来上がり～！！

後は焼いたフランスパンととろけるチーズ、パセリを入れてオニオングラタンスープの出来上がりです。

全部出来上がるまでに２時間費やしました（笑）その８割は玉ねぎを炒めてる時間で終わりましたけどね（笑）
ブログ一覧 | 料理♪ | 日記
Posted at 2007/07/03 00:05:28

   

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この記事へのコメント

エヌイチ
2007年7月3日 7:08
美味そうっすね(@_@)
その後具合はどうですか？
コメントへの返答
2007年7月4日 21:33
マジ美味しいすよ♪
２時間かけた甲斐がありましたよ（笑）
その後の具合はまだ痛みはありますけど、もうちょいで右肩全快ですね。
湘南アル
2007年7月3日 21:35
「乳製品で骨元気！！」ってか？？？（爆）
コメントへの返答
2007年7月4日 21:34
最近乳製品ばっかです（笑）
牛乳そんなに飲まないんですけど、今じゃ毎日飲んでます（笑）

   

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