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  5. ラーメンファンタジスタ２・・・ [アル鉄男]
イイね！
   
2007年09月08日

ラーメンファンタジスタ２・・・

今日はながの東急７Ｆで行ってたラーメンファンタジスタに行ってきました。

今回は２回に分けて６種類のラーメンが食べれるそうで、去年の１２種類のラーメン食べれる時より減ってしまいましたが、ずっとラーメン食べにしょっちゅう行く訳にもいかないですからね。

今回のラーメンは六厘舎の『つけめん』と、

全国コラボレーション『濃厚牛骨スープ 牛煮込みのせ』と、

長野のラーメン屋店主の合作ラーメン『風林火山味噌ラーメン ～武田の系譜～』でした。

子供２人と嫁を連れて行きましたけど、ラーメン好きな長野県人が多いんですね～。既にラーメン食べに来る人達で行列でした。

３０分待って３種類のラーメンを注文。最初に食べたのが『濃厚牛骨スープ 牛煮込みのせ』でした。

このスープは牛骨のダシが効いててこってりながら味はマイルド。麺は細麺ながらしっかりした固めの麺でしたね。

次が『風林火山味噌ラーメン ～武田の系譜～』です。麺がきしめんそのまんま。こんな麺初めて食べた・・・。甲斐の名物ほうとうをイメージしたラーメンで、うどんと思えばうどんにも見える・・・。

スープはピリッとしたアクセントのある味噌スープ。しかもかぼちゃが入ってたのでまさにラーメン版ほうとうといってもいいでしょうね。

最後が『つけめん』です。これも麺が特徴ありますね。太さが長崎ちゃんぽんの麺よりも太い。この麺を見たら昔給食で食べた『ソフトめん』を思い出してしまった・・・（笑）

スープが魚介スープで、カツオやらサバやらのダシが効いたラーメンでした。つけめんの為、麺に味が無いのでスープが若干濃い目にしてあります。どれも個性あるラーメンで味も美味しかったし見て面白かったですね。

個人的に１番美味しかったのが風林火山味噌ラーメンでしたね。麺もスープもおいら好みでした。皆さんも暇あったらラーメンファンタジスタに行ってみてはどうでしょうか？
ブログ一覧 | ラーメン道～☆ | 日記
Posted at 2007/09/08 22:00:52

   

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この記事へのコメント

NaRu
2007年9月18日 22:56
六厘舎のつけめん超ウマソス。
全国コラボレーション　濃厚牛骨スープ 牛煮込みのせも捨てがたい（汁）
今月予定が入ってて食べに逝けないんだよなぁ～
(´；ω；｀)ｳｯ…

あ、そ～いえばあれから体の具合はどうですか？
コメントへの返答
2007年9月21日 7:10
あのつけめんはかなり魚のダシ効いててなかなか面白い味でしたよ。
すべて個性があって面白かったですよ～！

体は全快しましたよ。全壊してから全快・・・（ダジャレ言うてる場合か！笑）

   

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