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2007年09月08日 イイね！

ラーメンファンタジスタ２・・・

今日はながの東急７Ｆで行ってたラーメンファンタジスタに行ってきました。

今回は２回に分けて６種類のラーメンが食べれるそうで、去年の１２種類のラーメン食べれる時より減ってしまいましたが、ずっとラーメン食べにしょっちゅう行く訳にもいかないですからね。

今回のラーメンは六厘舎の『つけめん』と、

全国コラボレーション『濃厚牛骨スープ 牛煮込みのせ』と、

長野のラーメン屋店主の合作ラーメン『風林火山味噌ラーメン ～武田の系譜～』でした。

子供２人と嫁を連れて行きましたけど、ラーメン好きな長野県人が多いんですね～。既にラーメン食べに来る人達で行列でした。

３０分待って３種類のラーメンを注文。最初に食べたのが『濃厚牛骨スープ 牛煮込みのせ』でした。

このスープは牛骨のダシが効いててこってりながら味はマイルド。麺は細麺ながらしっかりした固めの麺でしたね。

次が『風林火山味噌ラーメン ～武田の系譜～』です。麺がきしめんそのまんま。こんな麺初めて食べた・・・。甲斐の名物ほうとうをイメージしたラーメンで、うどんと思えばうどんにも見える・・・。

スープはピリッとしたアクセントのある味噌スープ。しかもかぼちゃが入ってたのでまさにラーメン版ほうとうといってもいいでしょうね。

最後が『つけめん』です。これも麺が特徴ありますね。太さが長崎ちゃんぽんの麺よりも太い。この麺を見たら昔給食で食べた『ソフトめん』を思い出してしまった・・・（笑）

スープが魚介スープで、カツオやらサバやらのダシが効いたラーメンでした。つけめんの為、麺に味が無いのでスープが若干濃い目にしてあります。どれも個性あるラーメンで味も美味しかったし見て面白かったですね。

個人的に１番美味しかったのが風林火山味噌ラーメンでしたね。麺もスープもおいら好みでした。皆さんも暇あったらラーメンファンタジスタに行ってみてはどうでしょうか？
Posted at 2007/09/08 22:00:52 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン道～☆ | 日記

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