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2008年02月02日 イイね！

食い物画像特集その3・・・

食い物画像特集その3・・・これはおいら無類のチーズ好きですんで、チーズを食べまくりたくてチーズフォンデュを作ってみました。

まずはフランスパン、ソーセージ、エビ、プチトマト、ハンバーグを用意します。

白ワイン１００ｃｃを煮詰め、アルコールを飛ばしたらそこにチーズフォンデュを投入。

焦げない様に木ベラでかき混ぜ、溶けたら固形燃料をセットして好きな材料にチーズをからませて食べます。

プチトマトは微妙でした(笑)でも他は美味しかった～！

２袋買って結局全部食べてしまいました。嫁とおいらだけで(笑)おかしいなぁ～・・・袋には３～４人前って書いてあったんだけどな～・・・(笑)
Posted at 2008/02/02 18:52:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理♪ | 日記
2008年02月02日 イイね！

食い物画像特集その２・・・

食い物画像特集その２・・・近くの魚屋で注文してきたお寿司です。しかもネタが豪華！

見ての通り大トロ、中トロ、鯛、ぼたんエビ、ホタテ、ウニ、イクラと美味しいネタの宝庫です。

これですべてで８０００円。こんだけのボリュームで８０００円はかなりお買い得かと思われます。

食べてみたら大トロは脂が凄かった・・・。やはり中トロの方がしつこくなくて食べやすいですね。でも大トロは満足でした！

家族４人で食べましたけど、何とか食べきる事が出来ました。正直あっさりしてるのが無いのでキツかったのは言うまでもありませんが(笑)
Posted at 2008/02/02 18:39:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理♪ | 日記
2008年02月02日 イイね！

食い物画像特集その１・・・

食い物画像特集その１・・・以前行ったペンネアラビアータです。最近放置気味でしたんで特集です。

使用したのは、ペンネ、ホールトマト(出来ればドロッとしてる奴)、オレガノ、岩塩、粗引き黒コショウ、チリオリーブオイル(オリーブオイルに唐辛子＆にんにくチップ入れて揚げても可)、とろけるチーズです。

まずはペンネを少し多めの塩入れて下茹でしときます。その間にホールトマトを煮詰め、水分を飛ばします。

ここでツナ缶入れると更に風味が増します。今回はツナ缶無かったのでパス(笑)

オレガノで風味を付け、チリオリーブオイルで辛さを調整、粗引き黒胡椒と岩塩で味を調えます。

茹で上がったペンネを入れて充分に馴染ませたらそこにとろけるチーズを投入。そこで火を止めて余熱でチーズをからませて出来上がり～♪

味はピリッとして初めてとしてはまあまあ上出来の味でした。一度お試しあれ～！
Posted at 2008/02/02 18:31:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理♪ | 日記

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「アルテッツァに冬用スタッドレス&ホイール購入しました。エンケイの艶無しブラックカッコイイす(๑･̑◡･̑๑)」
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