2008年05月18日
ちとお袋が具合悪かったみたいで、朝ごはん作ってからずっと寝てたみたいです。
ですから昼はおいら作りました。まあ簡単に済ませる料理でしたんで楽なのを。
『いかそうめん入り細ねぎ入り大葉入りたらこパスタ♪(タイトルだけで全然楽そうじゃないし！笑)』
まずはたらこを念入りに皮から取り出してそこにオリーブオイル、酒、塩、胡椒、醤油で下味。
そこにいかそうめんを投入し、大葉をみじん切りにしたのをあえてこれでソースの出来上がり♪
茹で上がったパスタにバターを加え、全体的に馴染ませたら先ほどのソースをからめ、最後にみじん切りした細ねぎをまぶして出来上がり。
味はというと、やっぱ最高だ～おいらの味付け。自分に酔いしれる程の美味しさ。今の気分は狩野英孝にでもなったかのようです(笑)
んで夕方になってもお袋あんまり調子良くないみたいで、昼も食べてないのにも関わらず、夜も食欲が無いみたいで断念。
じゃあ夕飯作るのもさすがに無理だろうと思い、おいらがまたもや夕飯作る事となりました。
え？普通嫁が作るんじゃないのかって？？実は嫁よりもおいらの方が料理上手いので♪伊達に７～８年一人暮らししてませんから(笑)
この一人暮らしで培ってきたのが今に生きています。料理や掃除、ここで得た物はおいらの糧となっていますね。
休みの時は一人で創作料理色々と試みて成功したり失敗したりしてやってましたから。Ａ型ならではの生真面目さがここに出ますね(笑)
まずはピーマンがあったので、我が家では１回も出た事のない料理、『ピーマンの肉詰め』をやる事となりました。
玉ねぎを半分みじん切りにし、それをバターでさっと炒め、冷えたらそこに合いびき肉を入れます(確か２５０グラムだったかな？)
そこに岩塩、あら挽きペッパー、ナツメグ、生卵を入れてよく混ぜ合わせます。
混ぜ終わったらピーマンを半分に切ってヘタと種を取り、そこに先ほどのミンチ肉を乗せていきます。
フライパンで肉部分を下にして中火よりやや弱めにして２～３分、ひっくり返してとろ火で更に５分位焼いて出来上がり♪
お好みでウスターソースか、味ぽんなどでもいいですが、ウナギのタレなんかで味付けするのもオススメですよ。
でも肝心のウナギのタレが無かったのでシンプルにウスターと味ぽんでいただきました。
結果は大成功♪ピーマンのほのかな苦味と肉のジューシーさとが合わさって『まさに肉詰め界の牛若丸と弁慶やぁ～♪(彦麻呂風に笑)』あっという間に終わりました。
他に料理としてジャガイモをスライスした間にベーコン挟んでバターとチーズで焼き上げた『投げっ放しジャーマンポテト♪(投げっ放しいらんやん笑)』も同時進行で作ってました。
ですが、あまりにもピーマンの肉詰めに集中してしまい、レンジに入ったまま忘れて出さずじまいで終わってしまいました(笑)やっぱ投げっ放しジャーマンでしたわ(笑)
ちなみに投げっ放しジャーマンをやった人はスタイナーブラザーズの兄『リック・スタイナー』の必殺技で、彼はベンチプレスで３００キロ持ち上げる脅威の肉体で、ワンワンポーズが彼のパフォーマンスで、それを弟のスコットが股を広げた下にリックがハイハイして・・・(説明はもおええわ！！笑)
Posted at 2008/05/18 22:31:16 | |
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料理♪ | 日記
2008年05月18日
現在所有してるセカンドカーは軽のアルトですが、洗車はするんですが、ワックスがけってこの車１回もやってないんじゃね？
やっぱセカンドカーって大事に乗らないのが多いじゃないですか。乗れればいいやみたいな。
でもやっぱおいら車好きなので、車は違えど分け隔たりなくやってきたいってのが本望です。
でもアルトにもアルテッツァみたいに金遣うのはアホですから最低限の愛情という事でワックスをかけてやろうと思いました(笑)
んでおいらいつも使ってるのがザ･シュアラスターです。値段としても妥当だし、ボディにはこれ位のがいいと思いますんで。
ザ･シュアラスター
んでこういうのもあります。これ１本で２～３台分しか使えないという豪華なワックス、シュアラスターのクリスタルシールドです。
クリスタルシールド80ml
でもこれ買ってまだ１回も使っていません。でもさすがにアルトにこれは使いたくありませんな～(笑)ですんでやっぱいつものワックス使いました(笑)
洗車は先週やったばっかですからそんなに汚れてはいません。ですが、鉄粉やらタールっぽい汚れが付着してて普通の洗車じゃ落ちません。
ですからカーシャンプで落としてから作業開始。でもこの汚れも長年ずっと付着してたんだろうな～とつくづく思いました。
だって全然落ちません！(笑)スポンジでこすってもシャンプー濃い目に使っても落ちる気配なし！(笑)
クリームクレンザーで一気に洗い落としたかったけど、それやったら鉄粉はおろか、塗装まで落ちかねないのでせっせと爪とかで落としましたよ(笑)
一通り終わり、洗ってみると分かったけど細かい傷や大きな傷がちらほらありました。これは前オーナーの傷ですな。そこは無視しよう(愛情薄！笑)
んでワックス開始。でも何かボディに馴染んでいかない・・・。どうやらワックス初めてだったんでしょう。ですんで２回塗りましたよ。
んで拭いてみたら何とか艶も出てるみたいですし、綺麗になりました。あとはガラスです。ここも１回もやってないから油膜が凄いです。
リアガラスなんか油膜だらけだから変な水弾きします。これは油膜取りもしなきゃいけませんね。
ここも念入りに２回施行しました。綺麗になったせいか少し輝きを取り戻したかの様な気がします。
これでアルトは綺麗になりました。でもアルテッツァは洗車はしてるけど(月１でやるかやらないか位笑)ワックスまではやってません。
最近ワックスかけたのは去年やった様な気が・・・(車に愛情あるんかい！笑)
Posted at 2008/05/18 16:40:04 | |
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2008年05月18日
出身地域別での性格だそうです。
出身地域別男性の性格
ちなみにおいらは全く当てはまりません。やっぱ先祖はラテン系から来てるんだろう多分(笑)
おまけに女性用もあるんで参考としてど～ぞ。
出身地域別女性の性格
付き合うにも出身地で調べるのもいいかもね♪(メンド～じゃん！笑)
Posted at 2008/05/18 06:59:23 | |
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今日はおいらが夕飯作り・・・ 
