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2009年06月19日 イイね！

ココナツミルク・・・

ココナツミルク・・・ココナツミルクですけど、これカレー用に使う為にドンキホーテで売ってたので買ってきました。

開けたらココナツの甘い香りがしました。このまま肌に塗っても良さそうな甘い香りでした(虫寄ってくるぞ笑)

下味準備終わった(野菜とバラ肉普通に煮込んだだけ)ので、明日はカレールー投入して本格的に味付けします。

ココナツミルク入れて更にインドカレーっぽくなりますね。でも豚バラ入れたらイスラム教に反するのでインドカレーじゃなくなりますけど(笑)

だからマトンとかあればインドっぽくなったんですけど、マトンなんかどこのスーパーにも置いてないのでとことんインド風は断念しました(笑)

長男が特にカレー好きで、お袋の作ったカレーは食べませんけど、おいらの作ったカレーなら喜んで食べるインド好きな子供です(笑)
Posted at 2009/06/19 23:15:46 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記

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