2008年09月21日
カレーの下地作りにめっちゃ時間かけました。
タマネギを3個炒め、飴色になるまで炒めるのに2時間費やし、そこから野菜を更に別鍋で炒めました。
更に別鍋に豚バラブロック肉買ってきて厚さ1センチ、幅3センチ程に切ってひたすら煮て脂抜きして肉を柔らかくしました。
これも2時間費やし、トロトロになる程になるまでに柔らかくなりました。
野菜はじゃがいもと人参と玉ねぎを普通に炒め、チキンブイヨン入れてそこに白ワインとトマトケチャップとココナッツミルク入れて1時間煮込みました。
これがその合計5時間費やした下地。これからまだカレールウ入れるんですけどここの時点で既に疲れてしまいました(笑)
Posted at 2008/09/21 20:56:09 | |
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料理♪ | 日記
2008年09月20日
嫁がとうとうWILLが飽きてきた模様(笑)
趣味がとうとう走りに意識する様になってきました(笑)
既に中古車情報を見ていますけど、相変わらずレガシィB4やインテグラや走りを意識した車を検索しとります(笑)
夫婦揃って似たような車って必要ないんでない?(笑)って嫁に誰か言ってやって言ってやって!(笑)
Posted at 2008/09/20 22:13:10 | |
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凄い嫁 | 日記
2008年09月20日
・・・とはいっても携帯電話の事ですが何か?(笑)
ちょっと前に携帯がぶっ壊れたって書きましたけど、修理した結果、中の電子部分に腐食があり、それで電源が全く点かなかったみたいです。
結局中に入ってたデータは消失。アドレスやら電話帳などはすべて消えてしまいました。
んで困り果てたんですが、そのさらに1個前の携帯のデータがあるはず、それを使ってみたらどうかと思い、やってみたら何とかデータだけは残っていました。
それにデータを入れ替えして貰い、何とか助かったんですが、このデータって2年以上前のだからメアドを違うアドレスに変更した人などは勿論登録されてる訳ないし。
ですんでお願いがあります。2年近く前に新しく携帯変わったって人はメールにて送っていただければ幸いです。
他にもアル鉄男とメールしたいよって方も募集しとります。メールもブログも正直変わらないのでまんまですけど(笑)
そうそう、話変わりますけど、結局923SH(ソフトバンク)にしました。画面デカ!画素数デカ!容量デカ!で決めちゃいました。
520万画素で31倍ズーム、3.3インチの1677万色のフルワイドVGA液晶ですからとにかく綺麗でデカイです。
嫁はキャッシュバックキャンペーン商品(対象商品は合計20000円キャッシュバック)の921SHにしました。
しかし携帯見ると当たり前のようにワンセグが入ってます。ワンセグ入ってない商品探す方が難しいです。そんだけ普及したって事ですね。
いずれ画面サイズは33インチになるんでしょうな(携帯出来ないじゃん!笑)
Posted at 2008/09/20 06:02:52 | |
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2008年09月16日
長野で恒例となってる信州ラーメン博がまたやってくるみたいです。
11月1~3日に行われるそうなので是非また行こうっと!
嫁なんか『子供含めてチケット6枚買う?』って言ってたけど、ラーメン6杯も食えるんかよ(笑)
でも去年は5杯食べましたけどね(笑)
Posted at 2008/09/16 09:12:28 | |
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2008年09月15日
ずっと放っておくのもまた良くないですんで、ちとドライブがてら上田まで行ってきました。
距離にして片道40キロ位なんですけど、やっぱアルの方が運転楽だわやっぱ。
6速ホールドでも十分に加速してくし、80キロでもまだまだ余裕がありますからね。アルトだと80キロ出したらもういっぱいいっぱいです(笑)
長男に昼ご飯何食べる?って聞いたら「カレー食べたい!」って言うからココイチへ。上田まで来てココイチかよ(笑)どうせなら上田にしかない食べ物食べたかったけどね。
長男はチーズカレー食べたいって言うからチーズカレー普通サイズを注文して弟と仲良く分けて食べてもらおうと思ったら予想以上に長男食べましたね。
200g以上は軽く食べてた。弟の食べる分は殆ど無し!(笑)しかも誰よりも早く食べてたし(笑)
でも食べてるというよりかは(飲んで)ましたね(笑)ギャル曽根かお前は(笑)
昔故人ウガンダさんが言った言葉『カレーは食べ物じゃなくて飲み物だ』って言ってたのを思い出しました(笑)
んで色々と回ってからオートバックスへ。物色してるんだけど、欲しい物が見つからず。
嫁は何か中古車情報で検索してた。レガシィB4を(笑)お前にハイパワー車は危険だ!(笑)
他にも調べたのがアルテッツァ、インテグラ、R32GT-R、ランエボと走りを意識した車ばっか(笑)もっと女らしい車選べよ(笑)
嫁曰く、小さい車は子供が大きくなってきたから不便になってきたとの事。じゃあミニバンはいいんじゃね?って訊いたらミニバンは嫌だって(笑)
どうしてそこまでセダンにこだわるのか。その前に何故走り屋系の車を選びたがる(笑)嫁にはまだ早い!(笑)
Posted at 2008/09/15 21:46:27 | |
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