アル鉄男のブログ一覧

コペンのシートベルトが出た状態でうっかりドア閉めてしまう事ありませんか?

おいらしょっちゅうやってしまうんで、塗装が剥がれてこんな状態になってます。

ヒットしたトコがところどころ錆びてたり、純正のシルバーが見えてたりもします。

少し気になるけど、しょっちゅうやっちゃうし、ドア内側見えないから、まいっか（笑）

<b><span style='font-size:30px;line-height:130%;'>いよいよ父の日ですし自分自身のお祝いへという事で、ビーフシチュー作ってみました。

牛肩ロースを豪快に1キロ買って、デミグラスソースとサワークリーム、ローリエを用意。

あとはセロリやジャガイモ、ニンジン、タマネギをでっかく切って豪快に煮るだけ。

ワインとホールトマト入れて、肉も超厚切りで、とにかく煮込むだけ煮込みました。

ウスターソースと醤油、トマトケチャップで味調節、3日目にようやく完成しました。

肉はトロトロに溶けてまろやかに、野菜はほとんど溶けてスープがドロっとなってた。

しかし、肉好きな長男は肉だけを食べて、野菜好きな次男はスープだけ飲んでました。

うーん、野菜嫌いの長男と肉嫌いの次男が豪快過ぎて逆にアダとなってしまった（笑）</span></b>