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ファロスのブログ一覧

2013年05月12日 イイね!

ラーメンファイル NO86 (飛燕)

ラーメンファイル NO86 (飛燕)昨日、「らの道」に挑戦中の悪童さん、フルちゃんさん、白熊隊長さんの応援のため合流し、札幌市中の島1条9丁目4-14にある「我流麺舞 飛燕」さんへ行ってきました。

注文したのは鶏白湯の鶏SOBA塩(680円)です。

店内の張り紙には麺やスープに感する記述があり、期待が高まります。

自分はべジーさんに続き、2軒目だったのですが、皆さんは5軒目だとか・・・

凄すぎます・・・

出てきたラーメンのスープをひと口・・・

一瞬フワッと気になる匂いが・・・一瞬だったのでスープからなのかチャーシューからなのかは不明です。

気になるほどではありませんが、自分には少々塩味が強く感じられたので、割スープを頂きレンゲで4杯・・・いい感じになりました。

割スープからは気になる匂いは感じられません。チャーシューからも・・・

一体なんだったのでしょう?

しっかりと鶏の出汁が出ているスープは好感がもてます。

ほんのり魚介系の香りも・・・

粉KONA倶楽部の麺を使用しているとの事ですか、モチモチとして歯ごたえのある麺はスープにしっくりきて、美味しく頂きました。

札幌のラーメン店のレベルが、どんどん高くなっていくのは非常に嬉しく思います。
Posted at 2013/05/12 19:25:20 | コメント(4) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2013年05月12日 イイね!

やっぱり、こうなっちゃいました(笑)

明けて今日はカートレースのオフィシャルを頼まれ、6時半にコース集合です。

なのに、あちらこちら食べ歩いて今4時・・・

1時間ほど自由になる時間がありますが、寝るか?どうするか?

一応、ちょっと寝ておきます・・・

しかし、「らの道」を歩んでいる方々が心配で・・・(笑)

人の心配する前に自分の心配をしなくてはならないのだけれど・・・(笑)

当初の予定では21時には寝てるはずだったんだけどな~

Posted at 2013/05/12 04:18:31 | コメント(4) | トラックバック(0) | カート | 趣味

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「弘中アナの素朴さと返しの面白さが良い!

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そうそう!「何シテル」だった!

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何シテル?   02/20 00:50
ファロスと言います。 メガーヌ2号機が納車になりました。 雪も解け、慣らしも終わらせたので、これからはガンガンいきます。

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