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いよいよＧＷに突入し、皆様いろいろとご予定があると思いますがラーメンオフ会を開催する事となり、参加頂ける方も増えて楽しく過ごせそうです。

まずはお忙しい中、参加を表明頂いた皆様に感謝いたします。

日時、場所に変更はございませんが、再度ご確認頂けたらと思います。


　日　時　　　４月２９日１８時スタート
　場　所　　　札幌市白石区東札幌２条５丁目３－１
　　　　　　　　トマト麺　Ｖｅｇｉｅ（べジー）
　会　費　　　飲み放題付き３０００円


駐車場はございますが、お酒を飲まれる方は大人の対応をお願い致します。

当日は貸切ではないので、一般のお客様もご来店されることが予想されますので、この辺も迷惑がかからないようにお願い致します。

参加人数は６名様となりました。

大きい会ではございませんが、楽しい時間を皆様と共有できれば・・・と思います。




また当日、遠路遥々ｒｅｎｏさんも車で帰省されるという事なので、午前中にちょっと走りに行こう！という事となりました。

一緒に走られる方は・・・

石狩市新港東１丁目５４
佐藤水産サーモンファクトリー駐車場１０時集合ということでお願い致します。

国道２３１号沿いにあります。

何をするのか？

ノープランです（笑）

今回で３度目の紹介になるでしょうか・・・？

札幌市清田区にある「ふくじゅ」さんです。

近所に「赤松」さんや「綱取り」さんがあり、厳しい条件ではありますが、やさしくあっさりしたこのお店の味が好きで、近くに来ると寄ってしまいます。

具の細切り大根がヘルシーで、麺のように食べれるのにシャキっとした食感がクセになります。

チャーシューも注文を受けてからの切り出し、炙り・・・真面目さが伝わってきます。

是非頑張ってもらいたい１軒です。

ＧＷのドライブで参考にして頂ければ・・・とラーメンファイルを圧縮ぎみでお届けしております。

今回は札幌市手稲区前田９条１１丁目８－１にある「らーめん　すず音」さんです。

かなり前に何度か行った事がありますが、味が濃く、にんにくが利いていた印象が残ってます。

味は変わっているのでしょうか？

メニューを見ると、あっさり系とこってり系の２本立てで各味があり、えび出汁もおさえてます。

あっさりは鶏がらベース、こってりはトンコツベースのようです。

石狩に出店した、「鶏か豚か」さんと経営者が同じ方ということで、メニュー構成が似ています。

こちらの方が先なのですが・・・（笑）

今回は鶏がらベースのあっさり塩を注文し、待つ事しばし・・・

透き通ったスープが良さげです。

で、スープを一口・・・

若干魚介が強めですが、全然大丈夫です。

にんにくも控えめになって、あっさり度が上がってます。

さがみ屋製麺さんの中太ちぢれ麺もプリプリしていて良い感じです。

前より良くなったと思いますが、「鶏豚」さんに似てきちゃったのが残念かな～

自分なら「鶏豚」さんに行っちゃうもの・・・（笑）

本日は岩見沢市に行ったので、折角なので話題のお店に行ってチャレンジしてきました。

岩見沢市９条西１７丁目２－２２にある「麺人　しょう太郎丸」さんです。

Ｒ１２号沿いのニトリの横にあり、非常にわかりやすく、共同駐車場も広く入りやすいです。

店内も広くゆったり座れ、小上がりは掘コタツになっていて子供の遊ぶスペースもあり、家族連れには嬉しい作りだと思います。

そして注文したものは、メガトンらーめんシリーズの怪物くん（醤油）です。

他にもえん魔くん（辛みそ）やマハラジャくん（カレー）があり、怪物くんは極太のちぢれ麺２５０ｇが並で、大盛り、メガ盛りまであります。

写真は野菜大盛りの味薄め・・・あぶら、にんにくのマシマシはやめておきました（笑）

出てきたラーメンのスープをにんにくを混ぜずに一口・・・

味薄めで注文しても濃いめです。

もやしの山にトンネルを掘り、麺をかきだし一口・・・

もちもちの極太麺はうどんに近い食感です（笑）

どんどん食べ進め半分ほど食べた所で、もやしの山の頂に万年雪のごとく鎮座するにんにくを投入！

強烈なにんにくです！少なめにすればよかったです。

後半は、この季節にもかかわらず汗ダクで、小一時間かけてなんとか完食！

最後にチャーシューを残しておいて正解でした。

先に食べていたら、これにやられていたかも・・・（笑）



今もにんにく臭が取れません・・・（笑）

昨日、晩御飯を食べに海鮮系が自慢の居酒屋「ピスケス」さんに行ってきました。

このお店、結構な確率でメニューに載せてない物があるんです。

写真は行者にんにくと山ワサビ。

どちらもメニューには載せてないのですが・・・

旬ですね～

海鮮じゃないけど・・・（笑）

行者にんにく食べて臭いわ山ワサビ食べて悶絶するわで、酒が進む進む（笑）

豚串を注文し山ワサビ乗せも楽しみました。




ラーメンファイルネタも溜まっちゃってどうしましょう（笑）