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2010年10月08日 イイね!

ラーメン

徳島に来て早半年が経ちました~早いね~

熊本でラーメンに慣れ親しんだせいか、ラーメンがやけに食べたい!!

けど、徳島ラーメン(*_*; ・・・苦手です

味が濃い割りには、何かこくが無い・・・そして胃モタレするし…

はぁ・・・ラーメン食べたい・・・・

っと思っていたら、石井町と云う所に、”阿波ラーメン””すだちラーメン”という幟がある店があり、前から気になっていたので、ダメもとで入りました。

注文したのは、”すだちラーメン”

う!うまい!

スープもきちんと出汁が効いてて、けど油は浮いていない!醤油にちかい塩?そこに、すだち酢をレンゲの8分目ぐらいをスープに入れると、これまたあっさりしてて美味い!!

麺も、細麺ながらもしっかりとした腰が残っていて美味しい!!

一気に食べ切りましたぁ いやぁ堪能した!

徳島ラーメンは、うん??って感じでしたが、ココのラーメンはお薦めです!
Posted at 2010/10/08 22:31:54 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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