東横 特製味噌ラーメン

新潟市を代表する、味噌ラーメン
久しぶりにお邪魔しました。(⌒‐⌒)
やはり味噌を頼みました。
近所にもあるのですが
やはり紫竹に
中太麺のストレート



スーブは濃厚、
一口二口はそのままでも食べれますが
やはりこれでしょ(σ≧▽≦)σ



生姜の効いた割りスープ
しゃもじで
スープを掛ながら食べます。(⌒‐⌒)
最初から完成した物を出せと
思う人も居るでしたが
(私もその一人)(*￣ー￣)
インパクトのある
パンチの効いたラーメンは
濃いめで塩っぱくなります。
美味しく食べるには
スープの濃さを好みで調整出来るのが
ベスト！ヾ(´ー｀)ノ
コストも手間もかかりますが
これも旨い一杯の為
ご馳走さまでした。(⌒‐⌒)