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北限の茶所 村上の
[村上あじわいポーク]
鮭や牛肉が有名ですね。

新潟はかつも美味しい
古くから豚文化です、[タレかつ]が話題になりました。
食べたのは、
限定10食の 熟成あじわいヒレかつ定食
お値段1580円

とても美味しいです。
箸で切れるほどやわらか

ごめん、そこまでやわらかくないです。
すりゴマにソース、もしくは、塩で頂きます。
最初、塩が良いかな
それからゴマの香りを楽しみながらソースで！

贅沢ですね（笑）
実は、
隣の拉麺屋に行きたくて、
長岡駅からタクシー930円払って
定休日(┯_┯)
先週は昼休みになってしまった
(＠_＠;)
諦めて隣りで豚カツ。
美味しい店ですが少し重いかと思ったけど
ご飯を減らしてもらったので完食。
次はロースかな（笑）
脂が食いたい(*ﾟ∀ﾟ*)