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少し寒気がしたから、
気合いを入れるのに
辛い奴❗

先週再オーブン
中国人が、作る店です！

期待満々



ニラとひき肉、鷹の爪

悪くはないが、辛く無い！
ラー油ぶちこんで何とか食べれるレベルに調整❗
汗は出た取りあえずの目的は達成❗(⌒‐⌒)
でも外れ
味酒走
★☆☆☆☆

今日は、高い奴❗
ヾ(@゜▽゜@)ノ
monsterばかりだったから、
ベッテルに叱られたので、
翼を授けて貰うかな。
p(^^)q
高い分

塵にしないで、
加工するかな。
（~▽~＠）♪♪♪
完成したら❗
公開します！( ☆∀☆)

すでにご案内させていただいた来月の１日のラーメンオフ　イベントカレンダーに投稿してみました。
予定が既に分かって参加できるかたは、参加表明頂けると助かります。

会場は新潟市西区坂井砂山

新潟大学の近く　「麺や　吉風」　で


来月１１月１日

１４時から開催します。


車種など条件等は付けません、フリーの企画ですから、気軽に参加してください！

美味いものを食べて、時間が許せば、その後駄弁りましょう！

新潟のから揚げの老舗
関取に来ました❗
から揚げとムシ焼きが来るまで
つなぎに


焼き鳥
生焼けの玉ねぎが辛くて旨い



モツ煮
大根が良く煮えていて旨い

から揚げ、

半身から揚げを半分に切ってもらいました。（~▽~＠）♪♪♪

ムシ焼き


こちらも半分に


蒸した時の出汁がキャベツに染みて旨いんだな( v^-゜)♪


スープ、鶏出汁のスープ
玉ねぎか入ってます。

最近は、一羽食べられ無くなりました。(￣ー￣)
半分ずつ両方頂ました。
本店はご飯物が充実してません。(*￣∇￣*)
おにぎりくらい！
高いんだな、それに特別旨く無い。
炊きたての握りめし食べてると
比べられない、

女池はよかったけど
最近閉店したとか、
他の店が拡張したらしいので、
機会を見つけて行ってみます！

ひさしぶりの関取。
(⌒‐⌒)
新潟市で勤務の時は、
頻繁に通ったけとね❗

お土産で買って帰ることも可能です（＾◇＾）

ご馳走様でした

味酒走
★★★★☆

作って食べた。（~▽~＠）♪♪♪


材料
牡蠣
塩ラーメン
ニンジン、白菜 タケノコ

ある
あったらいいな
キクラゲ


下準備
ニンジンと白菜を食べやすいサイズに切る！冷蔵庫でタケノコの水煮発見( ☆∀☆) サク切りに

牡蠣は袋から水ごとボールに空けて、何度か水を変え洗います

キッチンペーパーで水分を取り
小麦粉で叩く！(￣∇￣*)ゞ
潰すなよ！

では作るよ！
鍋で麺を茹でるお湯を沸かしながら、

小鍋でスープの元を定量よりも薄目、多い水で温め沸かして用意します。




では、鍋に油を引いて、ニンジンから炒めます


白菜とタケノコ入れて、しおこしょう



温めたスープを少し入れて、野菜に火を入れます！


ほぼ動じに、沸かしたお湯に麺を入れます！



細麺なので、１分ちょい

野菜の鍋に残りのスープを入れたら、


牡蠣投入❗ヾ(@゜▽゜@)ノ
急ぐぞー

温めたドンブリに麺を移して
スープを入れたら歓声 わーおぅ



熱いうちに食べましょう




牡蠣もブリンプリン

野菜の歯触りが最高

旨い！(／▽＼)♪

アサリだし塩味ラーメン
198円
広島産加熱用牡蠣 480円

満足度 プライスレス
(о´∀`о)